Салат «Мелодия лета»

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Салат «Мелодия лета»

Сообщение автор Yuliya в Пн Янв 19, 2015 10:19 pm


1 кг баклажанов
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг помидоров
100 г петрушки
3 головки чеснока
0,5 л растительного масла
соль по вкусу
Баклажаны, репчатый лук, морковь нарезать кружочками, перец соломкой, помидоры разрезать на четыре части. Тушить с растительным маслом 40 минут. Через 20 минут после начала тушения добавить петрушку, мелко нарезанный чеснок, соль. Салат горячим разложить в литровые банки, в каждую влить по 1 ст.л. 6%-ного уксуса, закатать крышками, банки перевернуть и укутать до остывания.
avatar
Yuliya
Admin

Сообщения : 84
Дата регистрации : 2015-01-19
Возраст : 31
Откуда : Беларусь

http://zolotayacollection.forumbook.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения