Салаты "Лечо"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Салаты "Лечо"

Сообщение автор Yuliya в Пн Янв 19, 2015 9:10 pm


Пропустить через мясорубку 5 килограмм помидор. Затем варить их 30 минут. Нарезать дольками 3 кг перца, тушить 10 минут, вместе с помидорами. Добавить стакан растительного масла, через 10 минут добавить стакан сахарного песка, еще через 10 минут добавить 3 ст.л. соли без горки.
Разложить в стерилизованные банки, перед закрытием добавить 1 ст.л. 70-%-ного уксуса.
avatar
Yuliya
Admin

Сообщения : 84
Дата регистрации : 2015-01-19
Возраст : 31
Откуда : Беларусь

http://zolotayacollection.forumbook.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Салаты "Лечо"

Сообщение автор Yuliya в Пн Янв 19, 2015 9:19 pm

2 кг помидор
1 кг перца
1 кг моркови
Пропустить помидоры через мясорубку и варить 30 минут. Добавить нашинкованный перец и тертую на крупной терке морковь.
Добавить 2 ст. л. соли, 3,5 ст.л. сахарного песку, 1 стакан растительного масла.
Варить 15 минут.
Добавить 1 ст.л. 30%-ного уксуса и разложить в стерилизованную посуду.
avatar
Yuliya
Admin

Сообщения : 84
Дата регистрации : 2015-01-19
Возраст : 31
Откуда : Беларусь

http://zolotayacollection.forumbook.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения